07-01-11

De snoepfabriek.

Tijdens de vakantie hebben we een écht snoepfabriek bezocht.

Nu ja, "fabriek" is misschien een klein beetje overdreven.....'t was gewoon een huisje waar ze in een kamertje snoepjes maakten....maar wél leuk om zien, we mochten zelf onze smaken kiezen en dan als de snoepjes klaar waren ook lekker proeven natuurlijk !!

S73F6240.jpg

 

 

Eerst wordt het "snoepbrouwsel" (water-suiker-citroensap) gekookt in de haard, lijkt een beetje op de kookpot van de heks uit Hans en Grietje, niet ?

 

 

 

 

CIMG1442.jpg

 

 

Dan moet het heel snel gaan : de snoepsoep wordt op een steen uigegoten en wordt heel snel een pasta, die in lange snoepslingers gekneed en gerokken wordt.

 

 

 

 

 

Ondertussen wordt er ook een "smaakje" in poedervorm aan toegevoegd.

DSC05186.jpg

CIMG1439.jpg

 

 

 

De snoepslingertjes worden door een molentje gedraaid waarin vormpjes uitgesneden zijn.

 

 

 

 

CIMG1444.jpg

 

 

 

En voilà, snoepjes in de gekozen vorm en met de gewenste smaak !

Nu smullen maar !

11:20 Gepost door Jana en Aline | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.